HORNO A CARBÓN HC110

8.857,93 Con IVA

Homologación CE

Medidas: 944 x 781 x 1225 mm

Parrilla: 755 x 520 mm

Número de comensales: 110

Tiempo de encendido: 50 min

Temperatra de cocción: 250-350ºC

Carga de carbón: 4 kg

Diámetro chimenea: 120 mm

Colo puerta: Negro

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Horno único y robusto con elegante diseño. Puerta, marco y parrilla fabricados en hierro fundido. Para uso con carbón vegetal. La alta calidad de los componentes permiten un uso continuado del horno a elevadas temperaturas.

Horno versátil. Garantiza una cocción rápida. Contiene una barbacoa tradicional. El doble uso, como barbacoa y horno, se traduce en un ahorro de tiempo, trabajo y energía. El horno funciona cerrado. La puerta reduce a un mínimo las temperaturas de trabajo, facilitando así la labor de los cocineros.

Los hornos standard están equipados con un termómetro, regulador de tiro, cortafuegos, cajón para cenizas y parrilla de hierro fundido.

Equipo de fácil uso. El sistema de tiros permite regular el aire, controlando así el proceso de incandescencia de las brasas y por consiguiente, la intensidad de asado. Mayor efectividad del horno y economía de combustible.

Color

Inox, Negro, Rojo

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